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动科所肉牛研究团队赴海原县开展“一县一业”示范县建设技术服务

来源: 动科所 作者: 于 洋 侯鹏霞 日期: 2020-09-03

        宁夏海原县是“一县一业”肉牛产业示范县,肉牛养殖基础好、带动农民增收效果显著,但在屠宰加工分割方面尚处于起步阶段。为了在屠宰加工方面对该县提供技术支撑,通过延长产业链提高附加值,促进当地肉牛产业高质量发展,2020年8月29日至30日,动科所国家肉牛牦牛产业技术体系岗位专家梁小军研究员和团队成员于洋研究员、岗位专家孙宝忠研究员和团队成员张松山博士一行4人,赴海原县调研屠宰加工和集约化育肥情况。
        调研组首先实地考察了华润五丰屠宰加工场建设情况,听取负责人的详细介绍,就屠宰加工产品、预期目标市场等进行交流,并为屠宰加工车间建设提供了指导。随后,又依次实地考察了安格斯育肥场、华润肉牛繁育基地供港育肥牛、蒲家山新牛养殖场、曹洼、贾塘养殖场户和合作社的育肥情况,以及饲草加工调制利用、疾病防治、基层服务组织运营等情况,并与养殖场户进行了现场交流。最后,实地考察了海原县城升级改造的屠宰场,并提出了合理化建议。
        调研结束后,调研组与海原县农业农村、卫生监督等部门负责人就当地肉牛产业绿色高质量发展进行了座谈交流,表示将为海原县“一县一业”提供全产业链的技术支持。


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