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植保所起草制定的食品安全地方标准《枸杞干果中农药最大残留限量》公开发布

来源: 植保所 作者: 王 芳 日期: 2021-01-05

        为全面贯彻习近平总书记视察宁夏重要讲话精神和党的十九届五中全会精神,落实自治区《关于推进枸杞产业高质量发展的实施意见》, 在自治区卫健委、农业农村厅、市场监管厅、林草局的推动下,必威官网学院植物保护研究所联合宁夏农业技术推广总站、宁夏枸杞产业发展中心成立了标准起草组,全面开展了食品安全地方标准《枸杞干果中农药最大残留限量》的起草制定工作。
        起草组技术人员整理2006年至今试验获得的各类数据,重点为室内生物测定和田间药效试验明确的防治枸杞主要病虫害(枸杞蚜虫、枸杞木虱、枸杞瘿螨、枸杞红瘿蚊、枸杞实蝇、枸杞蓟马、白粉病、炭疽病等)的40种药剂的使用时期、有效剂量、施药次数及施药间隔期等枸杞良好农业操作规范(GAP)关键技术指标,以及在枸杞干果中残留降解动态试验数据。根据我国《农产品及食品中农药最大限量制定指南》和《农产品和食品中农药残留风险评估指导原则》,结合GB2763-2019及相关文献中每日允许摄入量(ADI)及农药残留检测方法,通过长期膳食摄入评估(NEDI)和短期膳食摄入评估(NESTI),结合我国农药登记情况和我国居民的人均膳食结构,完成了40种农药的风险评估和风险概率,提出了枸杞干果中40种农药推荐最大残留限量(MRL)。
        标准起草组于2020年11月上旬完成了标准征求意见稿文本的起草及标准编制说明,并向区内外产学研相关领域的18位专家和应用单位征求意见,共收集意见77条,完成了《征求意见处理汇总表》,形成该标准送审稿。2020年12月,在自治区卫健委的组织下,经专家组审定、挂网公开征求意见及相关部门审查,2020年12月31日,自治区卫健委、农业农村厅、市场监管厅三部门联合公告发布了食品安全地方标准《枸杞干果中农药最大残留限量》DBS64/005-2021。该标准的发布实施对进一步完善宁夏现代枸杞生产技术标准体系,保障枸杞产品质量安全,推动宁夏枸杞产业高质量发展具有重要意义。


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